“歲在季春，時(shí)維十六，沽酒市肉，恭祭孫良，祈公庇佑，福澤八方……”參把頭高聲誦讀祈福祭文，帶領(lǐng)年輕把頭向山神老把頭祈福，保佑“參業(yè)昌繁，風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安。”

4月13日，農(nóng)歷三月十六，吉林撫松舉行的2025年“長(zhǎng)白山老把頭節(jié)”傳承祭拜儀式在春雪中拉開(kāi)大幕。

4月13日，吉林撫松舉行2025年“長(zhǎng)白山老把頭節(jié)”傳承祭拜儀式。　王瑩瑩 攝

人參自古被稱(chēng)為“仙草”，生于深山難以尋覓，自帶神秘屬性。在長(zhǎng)白山一帶，山神老把頭是放山人(進(jìn)山采參的人)的精神寄托和情感依靠，人們祭拜老把頭祈求放山平安順利，挖到上好的山參。

撫松人參博物館館長(zhǎng)李煥秋介紹，“長(zhǎng)白山老把頭節(jié)”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”的重要內(nèi)容之一，擁有悠久的歷史。

據(jù)《撫松縣志》記載，農(nóng)歷三月十六，系老把頭之生日，現(xiàn)在放山人均祀之。是日，家家沽酒市肉，獻(xiàn)于老把頭之廟前。

撫松縣是“中國(guó)人參之鄉(xiāng)”，這里有1500多年的人參采挖史，460多年的栽培史。“當(dāng)?shù)厝藢?duì)人參生長(zhǎng)環(huán)境、尋找和采挖技巧、山里生存的智慧等方面有深刻總結(jié)，并積累了許多傳說(shuō)故事，經(jīng)過(guò)一代代放山人傳承，形成了一套獨(dú)特的文化體系。”李煥秋說(shuō)。

現(xiàn)代的人參栽培技術(shù)已十分成熟，人們不必再歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦進(jìn)山尋參，但當(dāng)?shù)厝巳詫⒎派降膫鹘y(tǒng)延續(xù)和發(fā)揚(yáng)。

走進(jìn)撫松，便能望到種參的棚膜，賣(mài)參的商戶遍布全城，人們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)把人參銷(xiāo)往各地，當(dāng)?shù)厝诉€將人參做成菜品宴請(qǐng)賓客。

近年來(lái)，撫松縣兼顧人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)，積極建設(shè)撫松人參種質(zhì)資源圃，推進(jìn)林下參種植標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，制定并發(fā)布相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。去年，全國(guó)唯一的人參氣象服務(wù)中心落戶撫松，未來(lái)將面向東北的人參種植區(qū)，提供人參生長(zhǎng)發(fā)育全周期的氣象服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)。

撫松的萬(wàn)良長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)是亞洲最大的人參集散地，被視為是世界人參行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和晴雨表。2024年，當(dāng)?shù)仵r參交易量2.975萬(wàn)噸，干參交易量0.9萬(wàn)噸，林下山參交易量15噸，全縣人參全產(chǎn)業(yè)鏈交易額為186億元。

據(jù)撫松縣官方介紹，目前全縣共有4.5萬(wàn)人投身人參產(chǎn)業(yè)，域內(nèi)人參留存面積720公頃，林下參留存面積1.4萬(wàn)公頃，“撫松人參”的品牌價(jià)值評(píng)估高達(dá)206.32億元。人參食品、藥品、化妝品、保健品、生物制品等五大類(lèi)600多種產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。(完)

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